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Tee & Medizin

Eine kleine Einleitung:
Je größer der Stress in Beruf und in der Freizeit ausfällt, desto größer ist auch die Gefahr der sog. freien Radikalen, kurzlebigen, zellschädigenden Sauerstoffverbindungen, welche in unserem Körper Krebs verursachen können.

Durch den Ausgleich von Mineral- und Vitamindefiziten, Meditation und Sport, und einer gesunde Ernährung kann man etwas dagegen tun.

In Frankreich und Italien sagt man z. B. dem regelmäßigen Genuss von Rotwein eine verlängernde Lebensqualität nach. Wissenschaftlich steht mittlerweile fest, dass pro Tag 1/4 Glas Rotwein positiv auf die Gesundheit des Menschen wirken kann. Denn die im Rotwein vorkommenden antioxidativen Inhaltsstoffe wirken als Radikalenfänger.

Und genau hier kommt auch der Tee zum Einsatz.

Denn neben dem Rotwein sieht man diese Wirkung auch bei in Fett gebratenen Zwiebeln (durch Sulfide), Tomaten (durch Zykopäen) Karotten, und wie soll es anders sein schließlich auch beim Tee (durch Flamenoide und Polyphenole, sprich Gerbstoffe).

Tee besteht u. a. aus - 2%-4% aus Thein (Koffein)
  - 20% aus über 20 verschiedenen Gerbstoffen (Tannin)
  - ätherischen Ölen (über 300 Substanzen)
  - Mineralien und Spurenelementen wie Fluor, Jod und Calcium
  - Vitaminen (B & C mit antioxitativer Wirkung)
  - und Aminosäuren


Zudem wirkt das Thein im Tee nicht über Herz und Kreislauf, sondern über das Gehirn, so dass eine anregende, aber keine aufregende Wirkung eintritt. Konzentration, Leistung und Reaktionsfähigkeit werden beim Tee somit über einen längeren Zeitraum konstant und nicht plötzlich abfallend gefördert.


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