Zutaten:
1
l heisser schwarzer Tee
1-1 1/2 EL Honig
8cl durchgeseihter Zitronensaft
2 dashes Tabascosoße
4 Zitronenscheiben
4 kleine Stücke Zimt
Zubereitung:
Gewürze
spielen bei vielen Teegetränken eine große Rolle.
Das fängt bei der Zitrone an und reicht über Gewürze
bis hin zu der in diesem Zusammenhang weniger bekannten
Tabascosoße.
Den heissen Tee mit Honig, Zitronensaft und Tabascosoße
verrühren und sehr heiss mit je einer Zitronenscheibe
und einem Stück Zimt in einem Teeglas servieren.