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Tee
Zeremonien |
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England
Die englische Art des Teetrinkens dient auch nicht wie sonst
üblich dem Durstlöschen. Sie ist mehr der Tradition
und somit der Lebensart und Lebensqualität gewidmet.
Trotz seines guten Rufes wird in England oft der qualitativ
nicht so hochwertige CTC Tee
meist mit Milch und Zucker zu festen Zeiten und mit bestimmten
Sorten, sprich Mornig Tea, Breakfast Tea, u.s.w. konsumiert.
Amerika
Den
Engländern zum Trotze trinkt der Amerikaner den
Tee ohne Milch und erfindet schon bald den beliebten
Eistee.
Aufgrund einer großen Tageshitze wirft sich um
1900 ein amerikanischer Teehändler zur Kühlung
Eiswürfel in den Tee und der Eistee ist geboren. |
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Ostfriesland
Die Ostfriesen waren in Deutschland die Ersten, die regelmäßig
Tee tranken. Der Verbrauch liegt hier 100-mal höher als
in Deutschland. Als beliebte Zubereitungsmittel gilt nach
wie vor neben Kandis und Sahne ein Schuss Rum.
Marokko
In Marokko liebt man es, Grünen Tee mit viel Zucker und
Pfefferminzblättern zu trinken, wobei meistens durch
Weihrauch ein bestimmtes Aroma in der Luft den Teegenuss begleitet.
Weltberühmt
sind die dünnwandigen und durchsichtigen Gläser,
die meist mit Ziermustern eingraviert vor allem in Marokko
und der Türkei benutzt werden.
Das Glas nimmt im Vergleich zur Tasse nicht einmal halb
soviel Inhalt auf und hat die sinnliche Form einer Vase. |
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