Eine kleine Einleitung:
Je größer der Stress in Beruf und in der Freizeit ausfällt, desto größer ist auch die Gefahr der sog. freien Radikalen, kurzlebigen, zellschädigenden Sauerstoffverbindungen, welche in unserem Körper Krebs verursachen können.

Durch den Ausgleich von Mineral- und Vitamindefiziten, Meditation und Sport, und einer gesunde Ernährung kann man etwas dagegen tun.

In Frankreich und Italien sagt man z. B. dem regelmäßigen Genuss von Rotwein eine verlängernde Lebensqualität nach. Wissenschaftlich steht mittlerweile fest, dass pro Tag 1/4 Glas Rotwein positiv auf die Gesundheit des Menschen wirken kann. Denn die im Rotwein vorkommenden antioxidativen Inhaltsstoffe wirken als Radikalenfänger.

Und genau hier kommt auch der Tee zum Einsatz.

Denn neben dem Rotwein sieht man diese Wirkung auch bei in Fett gebratenen Zwiebeln (durch Sulfide), Tomaten (durch Zykopäen) Karotten, und wie soll es anders sein schließlich auch beim Tee (durch Flamenoide und Polyphenole, sprich Gerbstoffe).